もなか専門工房 小田原種秀

もなか専門工房 小田原種秀 は、1950年ごろ創業のもなか屋さんです。

元々は「もなかの皮」を専門につくるお菓子屋さんでした。

現在は、もっとさまざまな形で「もなか」を楽しんで欲しいと、あんこだけではなく、チョコレートを挟んだ商品や、スープ仕立てのものなど、たくさんの種類の「もなか」を取り扱っています。

朝、使う分だけのお米を精米して作られるもなかの皮は、食感よく風味がいい。

皮本来の味を知ってもらいたくて、あんこなどの入っていない、皮だけの販売もしています。

こちらは全国的にも珍しい売り方で、皮だけを購入して自宅でアイスと一緒に食べたり、お味噌汁やスープに浮かべたり、オリジナルな楽しみ方もできます。

あまり知られていませんが、もなかの皮の良し悪しは原料であるもち米の鮮度で変わるそう。

是非一度、本当においしいもなかの風味を味わってみてください。

もなかは卸売りもしています。

気になる方はHPでもチェックしてくださいね。

もなか専門工房 小田原種秀
もなか販売
住所
本店 小田原市南町4-1-18
電話 0465-22-6238
営業時間 お問い合わせください
定休日 土日

ハルネ小田原店
本店 小田原市栄町1-1-7 ハルネ小田原内
電話 0465-23-6508
営業時間 10:00〜20:00
定休日 なし

アクセス

本店

ハルネ小田原店